Меблировка кофейни
Также нужно будет подумать о мебели. Это не так просто, как может показаться. Мебель для кафе — это не просто функциональное изделие — ваш выбор мебели будет отражать и отражать, какое кафе или кофейню вы используете, он может помочь вам выделиться среди конкурентов и способствовать укреплению вашего бренда и стиля.
Кафе обычно попадают в одну из четырех широких категорий, и ваш выбор мебели будет отражать и усиливать это:
Модный
Традиционный
Главная улица
Индивидуальный
Модные кофейни
«Модное» кафе или «хипстерское» заведение должно быть крутым и необычным, с акцентом на аутентичность за счет использования:
- Необработанные деревянные поверхности.
- Меню на классной доске.
- Широкий выбор кофе из самых отдаленных уголков мира.
- Подвесные лампы накаливания.
Традиционная кофейня
Традиционное кафе будет обслуживать более зрелую, консервативную клиентуру, людей, которые хотят сидеть за стульями и столами, а не на скамейках, обслуживаемых, возможно, персоналом в униформе. Чай будет подаваться из чайника. Предлагается восхитительный послеобеденный чай с выбором булочки, пирожных, бутербродов и многого другого. Там вполне могут быть салфетки и подставки для торта, чтобы дополнить общий декор.
Кафе на главной улице — это более массовое корпоративное дело. Даже те кафе на улице, которые не входят в крупные сети, будут повторять их стиль и подход: умная, но функциональная мебель, обстановка, которая скорее эффективна, чем характерна.
Индивидуальное кафе
Индивидуальное кафе — уникальное, в котором все в заведении — картины на стенах, мебель, декор, возможно, даже название — отражает личность и вкус владельца. Может быть смесь различных типов мебели, но это может хорошо сработать, если делать это с настоящей заботой и любовью.
Какой бы тип кафе у вас ни был — а возможно, ваше относится к нескольким категориям, например, к уличным или традиционным, это руководство поможет вам в процессе выбора подходящей мебели. Но каковы основные типы мебели для кафе?